Ciulama De Pui Cu Mamaliguta

Descriere

Ciulama De Pui Cu Mamaliguta

Ciulama de pui, Intotdeauna proaspata, gatita cu ingrediente atent selectionate.

Ciulama de pui cu mămăliguță este un preparat tradițional românesc, foarte apreciat pentru gustul său delicios și consistența cremoasă. Această mâncare se prepară din bucăți de pui fierte într-o sos cremos din smântână, unt, făină și condimente, iar mămăliguța este un terci de mălai fiert, care completează perfect gustul ciulamei de pui.

Pentru a pregăti ciulama de pui cu mămăliguță, se începe prin călirea bucatelor de pui în unt și apoi se adaugă făina pentru a se obține un sos consistent. Se completează cu smântână și condimente precum sare, piper, usturoi sau verdețuri pentru a accentua aroma preparatului. Mămăliguța se fierbe separat și se servește alături de ciulama de pui, fiind folosită pentru a absorbi sosul delicios.

Această combinație reprezintă o masă consistentă și reconfortantă, perfectă pentru zilele reci de iarnă sau pentru a sărbători ocazii speciale alături de cei dragi. Ciulama de pui cu mămăliguță este un fel de mâncare apreciat atât de adulți, cât și de copii, datorită gustului său bogat și aromei reconfortante.

Chef Roberto va recomanda urmatoarea reteta:

Pentru a pregăti Ciulama de Pui cu Mămăliguță, iată o rețetă detaliată:

Ingrediente pentru ciulamaua de pui:

• 500g piept de pui, tăiat cuburi
• 3 linguri de unt
• 2 linguri de făină
• 200ml smântână
• 1 ceapă, tocată
• 2 căței de usturoi, mărunțiți
• Sare și piper, după gust
• Verdeață proaspătă (pătrunjel, mărar), tocată

Ingrediente pentru mămăliguță:

• 1 cană de mălai
• 3 căni de apă
• Sare

Instrucțiuni:

1. Într-o tigaie mare, topiți untul și căliți ceapa și usturoiul până devin moi.
2. Adăugați bucățile de pui și prăjiți-le până se rumenesc ușor.
3. Presărați făina peste pui și amestecați bine pentru a forma un sos gros.
4. Turnați smântâna treptat, amestecând continuu pentru a evita formarea cocoloașelor.
5. Lăsați să fiarbă la foc mic timp de aproximativ 10-15 minute sau până când sosul se îngroașă.
6. Condimentați cu sare și piper după gust, adăugați verdeața tocată și amestecați bine.
7. Pentru mămăliguță, fierbeți apa cu sare într-o cratiță și adăugați treptat mălaiul, amestecând continuu pentru a evita formarea cocoloașelor.
8. Gătiți mămăliguța la foc mic timp de aproximativ 20-30 de minute sau până când este gata.
9. Serviți ciulama de pui caldă alături de mămăliguță și bucurați-vă de această delicioasă mâncare tradițională românească.

Poate fi un preparat minunat pentru o cină în familie sau pentru a impresiona invitații la o masă festivă. Poftă bună!

Restaurantul Pizzerie Ploiești,

Condus de Chef Roberto și Chef Lavinia, este un loc intim și confortabil, unde oamenii se pot bucura de o experiență culinară deosebită și o servire călduroasă1. Acesta este situat în sud, pe strada Depoului nr.1, Cod 100 335.

Restaurantul oferă o varietate de preparate, inclusiv burgeri, pizza și multe altele1. Burgerii sunt realizați manual, proaspeți la comandă, frământați pentru a păstra aroma pe pâine prăjită și se servesc cu murături și mărar cu usturoi și cartofi prăjiți1. Pizza este, de asemenea, un favorit al clienților.

Restaurantul oferă și un serviciu de livrare rapidă și în siguranță. Comenzile pot fi plasate online sau direct la numerele de telefon: 0724 582 650 / 073ROBERTO și comanda ta va ajunge la tine în scurt timp.

Clienții fideli devin parte din “familia” colectivului Roberto și vor beneficia de bonusuri de fidelizare. Meniul include rețete tradiționale originale, dar și reinterpretări ale bucătarilor noștri, atât românești cât și internaționale.

Deși restaurantul nu are propria parcare, în jurul locației există suficiente spații pentru autoturismul dv. Restaurantul este deschis de luni până duminică, între orele 10:00 – 19:30.

Restaurantul Roberto din Ploiești oferă o varietate de preparate delicioase, printre care se numără:

Pizza:

Făcută cu crusta semnată, Chef Roberto.

Burgeri:

Preparați manual, proaspeți la comandă. Sunt serviți cu murături de mărar cu usturoi și cartofi prăjiți By Chef Roberto!

Paste:

De la paste cu sos de roșii și busuioc, până la variante cu fructe de mare sau legume.

Grill:

Mușchi de vită marinat la tigaie, cotlet de porc la grătar sau frigărui de pui sau porc.

Sandwich-uri și Wraps:

Inclusiv Subs clasice și Sandwich-uri Club3.

Deserturi:

Suficient de mari pentru a fi împărțite, dar prea bune pentru a face asta.

Băuturi:

Bucurați-vă de limonadele, ceaiurile și băuturile răcoritoare făcute în casă.

De ce sa alegi restaurantul Roberto?

Clienții preferă restaurantul pizzerie Roberto din Ploiești pentru că oferă o experiență culinară de calitate, bazată pe preparate proaspete și gustoase, inspirate din bucătăria italiană si romaneasca traditionala.. Restaurantul are un meniu variat, care include pizza, paste, salate, deserturi, dar și burgeri personalizați și opțiuni de grill. Toate produsele sunt făcute cu ingrediente de cea mai bună calitate, iar aluatul de pizza este frământat manual, după o rețetă tradițională¹²

Restaurantul pizzerie Roberto are și un serviciu de livrare rapidă și sigură, care permite clienților să comande online sau telefonic, și să primească preparatele la ușa lor, fără a fi nevoie să se deplaseze. Comanda se poate plăti cu cardul sau cash, iar livrarea este gratuită pentru comenzile de peste 60 de lei¹³

Restaurantul pizzerie Roberto are și un ambient plăcut și confortabil, care invită la relaxare și socializare. Personalul este prietenos și atent la nevoile clienților, oferind un serviciu prompt și profesionist. Restaurantul are și o terasă  intima, unde se poate savura o pizza în aer liber, în zilele frumoase de primăvară sau vară¹²

Restaurantul pizzerie Roberto este, așadar, o alegere excelentă pentru cei care își doresc să se bucure de preparate delicioase și sănătoase, într-un cadru agreabil și primitor. Restaurantul are și o pagină de Facebook, unde se pot vedea fotografii cu produsele lor, recenzii de la clienți și oferte speciale

Chef Roberto alaturi de Chef Lavinia va va intampina de fiecare data cu caldura, pasiune pentru gatit si o atmosfera familiala!

Ciulama De Pui Cu Mamaliguta