Cotlet Cu Ciuperci Si Sos Alb

Descriere

Cotlet Cu Ciuperci Si Sos Alb

Intotdeauna proaspata, gatita cu ingrediente atent selectionate.

Chef Roberto va recomanda urmatoarea reteta:

Cotletul de porc cu sos de ciuperci și smântână este o alegere delicioasă și reconfortantă. Iată cum poți pregăti această rețetă:

Ingrediente:

• 3 felii de cotlet de porc (fără os)
• Puțin ulei
• Sare și piper
• 1 ceapă medie (roșie sau albă)
• 1 cățel de usturoi
• 20 g unt (o linguriță)
• 30 ml cognac, brandy sau whiskey
• Coaja rasă de la ¼ de lămâie
• 500 g ciuperci proaspete (champignon sau amestec cu ciuperci de pădure)
• 200 ml smântână naturală dulce (friscă cu minim 30% grăsime)
• Puțină verdețe

Mod de preparare:

1. Pregătirea cotletului de porc:
   • Feliile de cotlet se condimentează cu sare și piper.
   • Se trec fiecare felie prin făină și apoi prin ou bătut.
   • Se prăjesc în tigaie până devin rumene pe ambele părți.
2. Sosul de ciuperci:
   • Separat, ciupercile se curăță și se pun într-o tigaie împreună cu ceapa tocată.
   • Se călesc până devin moi.
   • Se adaugă cognacul, coaja rasă de lămâie și usturoiul.
   • După ce s-au evaporat alcoolul și sucul de lămâie, se adaugă smântâna și se lasă să scadă timp de aproximativ 10 minute.
3. Servire:
   • Cotletele de porc se așază pe farfurie, iar deasupra se adaugă sosul de ciuperci.
   • Poți să le servești alături de cartofi gratinați cu cascaval sau o garnitură de legume.

Acest cotlet de porc cu sos de ciuperci și smântână este o alternativă rapidă și savuroasă la clasicul escalop de porc. Coaja de lămâie și sucul proaspăt de lămâie dau sosului o notă proaspătă și echilibrează gustul smântânii. Poftă bună!

Cotlet Cu Ciuperci Si Sos Alb

Restaurantul Pizzerie Ploiești,

Condus de Chef Roberto și Chef Lavinia, este un loc intim și confortabil, unde oamenii se pot bucura de o experiență culinară deosebită și o servire călduroasă1. Acesta este situat în sud, pe strada Depoului nr.1, Cod 100 335.

Restaurantul oferă o varietate de preparate, inclusiv burgeri, pizza și multe altele1. Burgerii sunt realizați manual, proaspeți la comandă, frământați pentru a păstra aroma pe pâine prăjită și se servesc cu murături și mărar cu usturoi și cartofi prăjiți1. Pizza este, de asemenea, un favorit al clienților.

Restaurantul oferă și un serviciu de livrare rapidă și în siguranță. Comenzile pot fi plasate online sau direct la numerele de telefon: 0724 582 650 / 073ROBERTO și comanda ta va ajunge la tine în scurt timp.

Clienții fideli devin parte din “familia” colectivului Roberto și vor beneficia de bonusuri de fidelizare. Meniul include rețete tradiționale originale, dar și reinterpretări ale bucătarilor noștri, atât românești cât și internaționale.

Deși restaurantul nu are propria parcare, în jurul locației există suficiente spații pentru autoturismul dv. Restaurantul este deschis de luni până duminică, între orele 10:00 – 19:30.

Restaurantul Roberto din Ploiești oferă o varietate de preparate delicioase, printre care se numără:

Pizza:

Făcută cu crusta semnată, Chef Roberto.

Burgeri:

Preparați manual, proaspeți la comandă. Sunt serviți cu murături de mărar cu usturoi și cartofi prăjiți By Chef Roberto!

Paste:

De la paste cu sos de roșii și busuioc, până la variante cu fructe de mare sau legume.

Grill:

Mușchi de vită marinat la tigaie, cotlet de porc la grătar sau frigărui de pui sau porc.

Sandwich-uri și Wraps:

Inclusiv Subs clasice și Sandwich-uri Club3.

Deserturi:

Suficient de mari pentru a fi împărțite, dar prea bune pentru a face asta.

Băuturi:

Bucurați-vă de limonadele, ceaiurile și băuturile răcoritoare făcute în casă.

De ce sa alegi restaurantul Roberto?

Clienții preferă restaurantul pizzerie Roberto din Ploiești pentru că oferă o experiență culinară de calitate, bazată pe preparate proaspete și gustoase, inspirate din bucătăria italiană si romaneasca traditionala.. Restaurantul are un meniu variat, care include pizza, paste, salate, deserturi, dar și burgeri personalizați și opțiuni de grill. Toate produsele sunt făcute cu ingrediente de cea mai bună calitate, iar aluatul de pizza este frământat manual, după o rețetă tradițională¹²

Restaurantul pizzerie Roberto are și un serviciu de livrare rapidă și sigură, care permite clienților să comande online sau telefonic, și să primească preparatele la ușa lor, fără a fi nevoie să se deplaseze. Comanda se poate plăti cu cardul sau cash, iar livrarea este gratuită pentru comenzile de peste 60 de lei¹³

Restaurantul pizzerie Roberto are și un ambient plăcut și confortabil, care invită la relaxare și socializare. Personalul este prietenos și atent la nevoile clienților, oferind un serviciu prompt și profesionist. Restaurantul are și o terasă  intima, unde se poate savura o pizza în aer liber, în zilele frumoase de primăvară sau vară¹²

Restaurantul pizzerie Roberto este, așadar, o alegere excelentă pentru cei care își doresc să se bucure de preparate delicioase și sănătoase, într-un cadru agreabil și primitor. Restaurantul are și o pagină de Facebook, unde se pot vedea fotografii cu produsele lor, recenzii de la clienți și oferte speciale

Cotlet Cu Ciuperci Si Sos Alb / Cotlet Cu Ciuperci Si Sos Alb / Cotlet Cu Ciuperci Si Sos Alb / Cotlet Cu Ciuperci Si Sos Alb / Cotlet Cu Ciuperci Si Sos Alb

 Cotlet Cu Ciuperci Si Sos Alb

Chef Roberto alaturi de Chef Lavinia va va intampina de fiecare data cu caldura, pasiune pentru gatit si o atmosfera familiala!

Va asteptam pe la noi!