Vitel la ceaun

Descriere

Vitel la ceaun cu mamaliguta

De la restaurantul nostru, Chef Lavinia va recomanda urmatoarea reteta:

Vitel la ceaun cu mămăliguță este o mâncare tradițională românească, care constă în carne de vițel gătită lent într-un ceaun, servită alături de mămăligă, un fel de terci din făină de porumb. Iată o rețetă simplificată:

Ingrediente:

• 1 kg carne de vițel
• 2-3 linguri de ulei sau untură
• 2 cepe mari, tocate
• 4 căței de usturoi, zdrobiți
• 1 ardei roșu, tocat
• 400 g roșii în bulion sau proaspete, tocate
• Sare și piper după gust
• 1 linguriță de boia de ardei dulce
• 1 foaie de dafin
• 500 ml apă sau supă de carne

Pentru mămăligă:

• 250 g făină de porumb
• 1 litru de apă
• Sare după gust

Instrucțiuni:

1. Încălziți uleiul în ceaun și adăugați carnea de vițel tăiată în bucăți potrivite. Prăjiți până când carnea se rumenește pe toate părțile.
2. Adăugați ceapa și ardeiul, și căliți până se înmoaie.
3. Adăugați usturoiul, roșiile, boiaua, foaia de dafin, sarea și piperul. Amestecați bine.
4. Turnați apa sau supa și lăsați să fiarbă la foc mic cu capacul pus, până când carnea devine fragedă (aproximativ 1-2 ore).
5. Între timp, pregătiți mămăliga: fierbeți apa cu sare, apoi adăugați treptat făina de porumb, amestecând continuu pentru a evita formarea cocoloașelor.
6. Gătiți mămăliga la foc mic, amestecând frecvent, până când se îngroașă și începe să se desprindă de pe pereții vasului.
7. Serviți carnea de vițel fierbinte alături de mămăligă.

Poftă bună

Restaurantul Pizzerie Ploiești,

Condus de Chef Roberto și Chef Lavinia, este un loc intim și confortabil, unde oamenii se pot bucura de o experiență culinară deosebită și o servire călduroasă1.

Acesta este situat în sud, pe strada Depoului nr.1, Cod 100 335.

Restaurantul oferă o varietate de preparate, inclusiv burgeri, pizza și multe altele1.

Burgerii sunt realizați manual, proaspeți la comandă, frământați pentru a păstra aroma pe pâine prăjită și se servesc cu murături și mărar cu usturoi și cartofi prăjiți1.

Pizza este, de asemenea, un favorit al clienților.

Restaurantul oferă și un serviciu de livrare rapidă și în siguranță.

Comenzile pot fi plasate online sau direct la numerele de telefon: 0724 582 650 / 073ROBERTO și comanda ta va ajunge la tine în scurt timp.

Clienții fideli devin parte din “familia” colectivului Roberto și vor beneficia de bonusuri de fidelizare.

Meniul include rețete tradiționale originale, dar și reinterpretări ale bucătarilor noștri, atât românești cât și internaționale.

Deși restaurantul nu are propria parcare, în jurul locației există suficiente spații pentru autoturismul dv.  Restaurantul este deschis de luni până duminică, între orele 10:00 – 19:30.

Restaurantul Roberto din Ploiești oferă o varietate de preparate delicioase, printre care se numără:

Pizza:

Făcută cu crusta semnată, Chef Roberto.

Burgeri:

Preparați manual, proaspeți la comandă. Sunt serviți cu murături de mărar cu usturoi și cartofi prăjiți By Chef Roberto!

Paste:

De la paste cu sos de roșii și busuioc, până la variante cu fructe de mare sau legume.

Grill:

Mușchi de vită marinat la tigaie, cotlet de porc la grătar sau frigărui de pui sau porc.

Sandwich-uri și Wraps:

Inclusiv Subs clasice și Sandwich-uri Club3.

Deserturi:

Suficient de mari pentru a fi împărțite, dar prea bune pentru a face asta.

Băuturi:

Bucurați-vă de limonadele, ceaiurile și băuturile răcoritoare făcute în casă.

De ce sa alegi restaurantul Roberto?

Clienții preferă restaurantul pizzerie Roberto din Ploiești pentru că oferă o experiență culinară de calitate, bazată pe preparate proaspete și gustoase, inspirate din bucătăria italiană si romaneasca traditionala..

Restaurantul are un meniu variat, care include pizza, paste, salate, deserturi, dar și burgeri personalizați și opțiuni de grill.

Toate produsele sunt făcute cu ingrediente de cea mai bună calitate, iar aluatul de pizza este frământat manual, după o rețetă tradițională¹²

Restaurantul pizzerie Roberto are și un serviciu de livrare rapidă și sigură, care permite clienților să comande online sau telefonic, și să primească preparatele la ușa lor, fără a fi nevoie să se deplaseze.

Comanda se poate plăti cu cardul sau cash, iar livrarea este gratuită pentru comenzile de peste 60 de lei¹³

Restaurantul pizzerie Roberto are și un ambient plăcut și confortabil, care invită la relaxare și socializare. Personalul este prietenos și atent la nevoile clienților, oferind un serviciu prompt și profesionist.

Restaurantul are și o terasă  intima, unde se poate savura o pizza în aer liber, în zilele frumoase de primăvară sau vară¹²

Restaurantul pizzerie Roberto este, așadar, o alegere excelentă pentru cei care își doresc să se bucure de preparate delicioase și sănătoase, într-un cadru agreabil și primitor.

Restaurantul are și o pagină de Facebook, unde se pot vedea fotografii cu produsele lor, recenzii de la clienți și oferte speciale

Vitel la ceaun / Vitel la ceaun / Vitel la ceaun

Chef Roberto alaturi de Chef Lavinia va va intampina de fiecare data cu caldura, pasiune pentru gatit si o atmosfera familiala!

Va asteptam pe la noi!